Bolo de Milho!!! Delicioso!!

Bom dia!
Nada mais gostoso do que fazer um café da tarde e convidar os amigos! E que tal servir um delicioso bolo de milho com um cafezinho fresquinho!!! Quem é mineiro vai adorar esta receita!

Coloque tudo num liquidificador:
2 xícaras de milho (pode ser in natura, de latinha ou até mesmo fubá)
2 xícaras de açúcar
1 xícara de leite
1 xícara de leite de côco
3 colheres de sopa de manteiga
4 colheres de sopa de queijo ralado
3 ovos
5 colheres de sopa de trigo
1/2 xícara de côco ralado
1 colher de sopa de fermento

Bata tudo e coloque em assadeira untada com manteiga e trigo e leve para assar em forno pré-aquecido!
Rende um bolo grande e muito saboroso!!!

Espero que gostem!!!
Grande abraço!