Para o bolo ser inesquecível,é preciso usar ingredientes de alta qualidade! Neste ponto não economizo!!
As massas mais usadas são: massa branca, massa de chocolate e massa de castanhas (cajú,nozes,amêndoas).
Os recheios são diversos
Doce de leite
Creme branco especial!
Creme de chocolate ao leite ou meio amargo (este fica mais saboroso)
Creme de confeiteiro com chocolate branco ou chocolate meio amargo
Creme de limão ( combinação perfeita com a massa de castanha de cajú)
Geléia de damasco
Geléia de morangos
Abacaxi com côco
Ganache
Para os cremes e doce de leite, podem ser inseridos: côco, castanha de cajú, damasco, ameixa, nozes...
Agora é só fazer a combinação e se deliciar!!!
Si!!!
ResponderExcluirQue delícia...
Só de olhar dá água na boca!
Parabéns, fico muito feliz em te ver feliz! Bjs, Si Moreal.
Nossa não sabia desse seu dom maravilhoso, amo bolooo!!! Agora deu vontade!! Que Deus te abençoe!
ResponderExcluirbeijos